七夕佳节一般吃什么农村七夕各地都有哪些习俗安达
发布时间:2022-09-26 16:37:32 来源:大成农业网
七夕佳节一般吃什么?农村七夕各地都有哪些习俗?
明天就是七夕佳节了,各位亲爱的农友你们准备如何度过这个属于中国的传统节日呢,今天小编主要带大家来看看农村七夕各地的习俗、农村七夕一般吃什么? 明天就是七夕佳节了,各位亲爱的农友你们准备如何度过这个属于中国的传统节日呢,今天小编主要带大家来看看农村七夕各地的习俗、农村七夕一般吃什么?
2019七夕是几月几号?
今年的七夕在2019年08月07日,也就是明天星期三,己亥年(猪年)七月初七。
农村七夕一般吃什么?
七夕节的饮食习俗,各地不尽相同,一般都称其为吃巧食。一个“巧”字形象地道出了七夕食俗的独特之处,表达出了人们追求心灵手巧、合家安康、生活美满的美好愿望。
七夕乞巧的应节食品为,以巧果最为有名。巧果又叫“乞巧果子”,款式极多。“乞巧果子”是七夕节的传统祭品和美点。七夕晚上人们把“乞巧果子”端到庭院,全家人围坐,品尝做“巧果”人的手艺。现在这种习俗在许多地方都已经不流传了,“乞巧果子”这种传统食品,也演变成多种花色糕点。巧果款式极多,主要的材料是油、面、糖、蜜。此外,乞巧时用的瓜果也有多种变化:或将瓜果雕成奇花异鸟,或在瓜皮表面浮雕图案;此种瓜果称为“花瓜”。
除此之外,在我国一些地方的糕点铺,这一天还要制作一些织女形象的酥糖,俗称“巧人”“巧酥”,出售时又称为“送巧人”,民间认为,吃了这种“酥糖”的人会变得心灵手巧。
而在我国山东,七夕这一天是要吃巧巧饭,乞巧的习俗十分有趣:七个要好的姑娘集粮集菜包饺子,把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里,乞巧活动以后,她们聚在一起吃水饺,传说吃到钱的有福,吃到针的手巧,吃到枣的早婚。
在福建,七夕节时要让织女欣赏、品尝瓜果,以求她保佑来年瓜果丰收。供品包括茶、酒、新鲜水果、五子(桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子)、鲜花和妇女化妆用的花粉。一般是斋戒沐浴后,大家轮流在供桌前焚香祭拜,默祷心愿。
农村七夕各地习俗有哪些?
一、瓜果乞巧
不同农村地区具体的庆祝方式是不一样的:
山东济南、惠民、高青等农村地区:乞巧活动很简单,只是陈列瓜果乞巧,如有喜蛛结网于瓜果之上,就意味着乞得巧了。
鄄城、曹县、平原等农村地区:七个要好的姑娘集粮集菜包饺子,把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里,乞巧活动以后,她们聚在一起吃水饺,传说吃到钱的有福,吃到针的手巧,吃到枣的早婚。
杭州、宁波、温州等农村地区:用面粉制各种小型物状,用油煎炸后称“巧果”,晚上在庭院内陈列巧果、莲蓬、白藕、红菱等。女孩对月穿针,以祈求织女能赐以巧技,或者捕蜘蛛一只,放在盒中,第二天开盒如已结网称为得巧。
二、斋戒沐浴
在广西农村地区:传说七月七日晨,仙女要下凡洗澡,喝其澡水可避邪治病延寿,因此在这一天人们争先恐后地去河边取水,取回后用新瓮盛起来,待日后使用。湖南、江浙农村地区:湖南湘潭地区《攸县志》记载‘七月七日,妇女采柏叶、桃枝,煎汤沐发。
三、拜七姨妈
在闽南农村地区,家里有有16岁以下的孩子的,“七娘妈”是美丽、善良、慈爱、吉祥的化身,她不仅能给小孩子带来抚爱、温暖和幸福,而且能庇佑孩子健康成长,因而,民间有七夕“拜天孙”的习俗。在七夕节这一天,家人要准备好祭品,包括桂圆、红枣、榛子、花生,瓜子等等,然后让小孩子对着天上许愿祈求平安。
综上就是有关农村七夕习俗的全部内容,有空的朋友不妨在七夕这一天和自己心爱的人一起去其他地方感受一些当地特色的七夕文化,品尝七夕美食。
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